سلطة الجمبري للرجيم

[/td] [/tr] [tr] [td style="padding: 5px" align="center" valign="top"]
سلطة الجمبري للرجيم

<table style="border-collapse: collapse;" id="table557" border="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding: 5px;" align="center" valign="top">
</td>
</tr>
</table>

المقادير:


2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوسة مقطعة شرائح رفيعة
2 فص ثوم مقطع شرائح
1 كوب شرائح فاصوليا خضراء
4/1 كيلو جمبري
1 باذنجان مقطع شرائح رفيعة
1 كوب أوراق جرجير
1 كوب أوراق رجلة
1 بصل أخضر مقطع
2/1 كوب أوراق كزبرة خضراء
ملح و فلفل


طريقة التحضير:


- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسة و الثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب.


- يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتى تمام النضج.


- يُضاف الجرجير ، الرجلة ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب .


- يُصب في طبق التقديم و يُقدم مع خبز.




[/td][/tr][/table]