كعكة جوز الهند والجزر

موضوع: كعكة جوز الهند والجزر 08.05.08 17:25

كعكة جوز الهند والجزر

كعكة جوز الهند والجزر

المقادير:

كوب واحد أو 200 غم من السكر الناعم
ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

علبة واحدة/ 397 غم من الحليب المكثف

طريقة التحضير:
يُخلط الدقيق العادي مع السكر الناعم، ومسحوق القرفة، والبيكينغ باودر،
ومسحوق جوزة الطيب، ومسحوق الفانيلا، وحليب جوز الهند المجفف في وعاء.
تُضاف الزبدة المذوبة مع البيض والحليب المكثف، وتُخلط المكونات جيداً بعضها مع بعض.
يُضاف الجزر المبشور إلى الخليط ويُمزج معه جيداً.
يُسكب المزيج في قالب مستدير 22 سم.
تُخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً.
تُقلب الكعكة على رف معدني لتبرد قبل التقديم 2/1 1 كوب أو 210 غم من الدقيق العادي المنخول 2/1 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا 3ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفف 4/3 كوب أو 150 غم من الزبدة الخالية من الملح والمذوبة 250 غم أو جزرتان متوسطتا الحجم، مقشرتان ومبشورتان 4 بيض .

موضوع: رد: كعكة جوز الهند والجزر 11.05.08 18:18

مشكووووووووووووووووووووورة

بارك الله فيك

جزاك الله خير وعافية

دائما تفاجئينا بالمواضيع

القيمة

موضوع: رد: كعكة جوز الهند والجزر 13.05.08 0:05

كعكة جوز الهند والجزر W6w_20051018011313a8332c3c

شرفتونا هلا وغلا موضوع حلو

» كعكة جوز الهند والجزر
» انى بحب نجوم الهند فحبيت اجبلكم شوية صور لنجوم الهند الشباب
» ((سلطة الملفوف والجزر))